03Oct
Poulet au paprika et cumin
Recette de poulet au paprika et cumin ( Pour 2 personnes)
- 4 pilons de poulet
- 4 cuillères* de paprika en poudre ( * Cuillère à soupe )
- 2 cuillères de cumin en poudre ou en graine
- 2 cuillères d’ail en poudre
- 8 cuillères d’huile d’olive
- Sel et poivre
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- Mélanger le paprika, cumin, huile d’olive, l’ail, sel et poivre dans un récipient
- Baigner le poulet dans la marinade
- Faire mariner le poulet au moins 45 minutes au frigidaire
- Griller les pilons marinés au barbecue pendant 20 à 25 minutes
- Retourner les pilons régulièrement sur la grille afin d’avoir une meilleur cuisson
- Bon Appétit, Vous pouvez servir avec des pommes de terres ou du riz, et une moutarde forte
Astuce BARKS: à la fin de votre grillade (étapes 4), Vous pouvez verser le reste de la marinade sur le poulet afin de déguster un gout d’épices encore plus intense.
Antoine
