Poulet au paprika et cumin

Poulet au paprika et au cumin

Ingrédients

  • 4 pilons de poulet
  • 4 cuillères à soupe de paprika en poudre
  • 2 cuillères à soupe de cumin en poudre ou en graine
  • 2 cuillères à soupe d’ail en poudre
  • 8 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation

Mélanger le paprika, cumin, huile d’olive, l’ail, sel et poivre dans un récipient

    1. Baigner le poulet dans la marinade
    2. Faire mariner le poulet au moins 45 minutes au réfrigérateur
    3. Griller les pilons marinés au barbecue pendant 20 à 25 minutes
    4. Retourner les pilons régulièrement sur la grille afin d’optimiser la cuisson et d’éviter de brûler la viande
    5. Bon Appétit, Vous pouvez servir ces pilons avec des pommes de terres ou du riz, et une moutarde forte

Astuce BARKS: à la fin de votre grillade (étapes 4), vous pouvez verser le reste de la marinade sur le poulet et profiter d’un gout d’épices encore plus intense.