Poulet au paprika et cumin

Poulet au paprika et cumin

Recette de poulet au paprika et cumin ( Pour 2 personnes) 

  • 4 pilons de poulet
  • 4 cuillères* de paprika en poudre ( * Cuillère à soupe )
  • 2 cuillères de cumin en poudre ou en graine
  • 2 cuillères d’ail en poudre
  • 8 cuillères d’huile d’olive
  • Sel et poivre
    1. Mélanger le paprika, cumin, huile d’olive, l’ail, sel et poivre dans un récipient
    2. Baigner le poulet dans la marinade
    3. Faire mariner le poulet au moins 45 minutes au frigidaire
    4. Griller les pilons marinés au barbecue pendant 20 à 25 minutes
    5. Retourner les pilons régulièrement sur la grille afin d’avoir une meilleur cuisson
    6. Bon Appétit, Vous pouvez servir avec des pommes de terres ou du riz, et une moutarde forte

Astuce BARKS: à la fin de votre grillade (étapes 4), Vous pouvez verser le reste de la marinade sur le poulet afin de déguster un gout d’épices encore plus intense.

Antoine

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