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DÉCOUVREZ DE NOUVELLES SAVEURS
Avec les barbecues BARKS. Fini les viandes brulées, fini le gras qui s’enflamme sur le feu. Le système révolutionnaire d’écoulement des graisses vous fera découvrir une nouvelle façon de cuisiner.
FABRICATION ARTISANALE
Fabrication Normande
Nos barbecues sont fabriqués dans nos ateliers à Louviers.
Personnalisation de votre Barbecue
Tous nos barbecues ont un numéros de series. Pour le N°7 il est possible de graver votre nom gratuitement
100% Handmade
Fabriqué à la main, votre barbecue sera un modèle unique
10 designs proposés
Pour le n°7, vous avez le choix entre 10 designs de rack à bois
ILS NOUS ONT FAIT CONFIANCE
La Musardière
Situé à Giverny dans l’Eure, le restaurant bistronomique et hôtel*** La Musardière reflète le terroir Normand et les produits locaux en apportant sans cesse de l’originalité dans leurs menus.
En été, la Musardière organise des événements « spécial BARKS » où vous pourrez déguster de merveilleux plats concoctés sur notre barbecue BARKS n°7. Découvrez aussi le retour du chef Benjamin Revel.
Hôtel Mercure
Retour du Chef Florian Desetable, Hôtel**** Mercure de Port en Bessin,
» J’ai opté pour un barbecue BARKS n°7 il y a un peu plus de 3 ans !! Préparant 200 couverts minimum durant tout nos brunchs, je peux vous assurer que la qualité de ce barbecue est au rendez-vous. Un tirage incomparable, une grille de bonne taille qui accueille une bonne quinzaine de côtes de bœuf en 500 g + ! Une fabrication 100% normande et avec un SAV à en faire pâlir plus d’un .. bref l’essayer c’est l’adopter ! D’une qualité incomparable, tout inox, ne rouille pas, etc etc ! »
Chef Benjamin Revel
Le Chef du restaurant « La Musardière » nous donne son retour sur son expérience avec le barbecue BARKS n°7.
« J’ai beaucoup de plaisir à travailler avec les barbecues BARKS car ils interpellent les clients par leur design et leurs côtés pratiques liés à la surface de grille de cuisson mais également à l’évacuation facile des graisses. La maîtrise de la cuisson est simplifiée et plus saine. Pour aller au bout des choses j’ai tout simplement choisi d’en avoir aussi un chez moi, le bbq n°1… »
NOTRE BOUTIQUE
Découvrez dans cette section toute notre gamme de barbecues et accessoires proposés en vente sur notre site !
Vous apprendrez tout des BBQ BARKS. Du procédé de création jusqu’à la fabrication même de votre barbecue.
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NOS DERNIÈRES RECETTES ET ACTUALITÉS
Retrouvez toutes nos dernières recettes et actualités dédiées au monde du Barbecues
Le polissage
Le polissage est aussi important que le choix des matériaux ! Le polissage consiste, globalement, à rendre une surface lisse et brillante et à réduire la rugosité. Il intervient en fin de production, c’est une étape dite de “finitions”. Dans la production de nos barbecues BARKS, cette étape est primordiale. Laissez-moi vous expliquer en quoi le polissage fait toute la différence ! Il existe différents types de polissages: Le polissage miroir: il rend le matériau parfaitement lisse (même au microscope). Le polissage brossé:...
Eure Tourisme parle de nous
'' UN BARBECUE D’EXCEPTION FABRIQUÉ DANS L’EURE Si vous êtes un fana du barbecue au feu de bois et que vous souhaitez un barbecue de haute voltige et de belle manufacture, découvrez les barbecues Barks au système révolutionnaire d’écoulement des graisses, fabriqués à la main de façon artisanale, normands et personnalisables ! Un barbecue normand pour une cuisson de viandes parfaite ! " Ecrit pour Eure tourisme Clicker sur le lien pour lire l'article officiel : https://www.eure-tourisme.fr/je-minspire/s%C3%A9lections-bons-plans/ete-en-normandie-barbecue-normand
Paris Normandie parle de nous
Paris Normandie a fait un reportage vidéo sur nous, Venez le découvrir ! Clicker sur le lien pour découvrir le reportage officiel : https://www.facebook.com/parisnormandie/videos/485362699087073/ Un #barbecue haut de gamme et 100% #Normand ! 😋 En Normandie, trois amis se sont lancés pour créer les Barks Barbecue à la pointe de la grillade. « L’idée de départ, c’est faire des barbecues qui puissent récupérer la graisse qui est sur les aliments. C’est un point important pour nous », explique le dirigeant Marc Agneray.
L’impartial parle de nous
Nous avons fait la Une de l'impartial Jeudi 20 Août 2020, Venez découvrir l'article ! Clicker sur le lien pour voir l'article officiel : https://actu.fr/normandie/autheuil-authouillet_27025/video-un-barbecue-haut-de-gamme-fabrique-dans-l-eure_35667702.html Découvrez aussi le reportage vidéo réalisé par actu.fr
Le Parisien parle de nous
Nous avons été interviewé en cet été 2020 par Le Parisien. Venez découvrir l'article ! Clicker sur le lien pour voir l'article officiel : https://www.leparisien.fr/economie/la-rolls-du-barbecue-est-fabriquee-en-normandie-10-08-2020-8366064.php '' Du côté d'Autheuil-Authouillet (Eure), chez les Agneray, le barbecue, c'est une tradition, presque une religion. « Avec mon père Marc, le barbecue, c'est tout le temps. En toutes saisons. Qu'il pleuve ou qu'il neige presque… », sourit Philémon, son fils. Cette passion pour la côte de bœuf saignante ou le magret rosé leur ont donné l'idée, avec...
Tout savoir sur l’inox
L’Histoire de l’acier inoxydable : La terre… Notre planète est constituée à plus de 99% de fer comme la plupart des autres planètes telluriques, comme Mars, Venus et Mercure. Le Fer est utilisé depuis des milliers d’années, d’abord en Chine environ 4.500 ans avant J-C. Puis l’acier fut inventé empiriquement dès l’Antiquité. C’est à partir du VIIe siècle en Espagne, avec une forge Catalane que les premiers procédés de fabrication de l’acier apparaissent. Ce n’est qu’au XIXe siècle que la nature...
Brochette de légumes
Recette de brochettes de légumes (pour 2 personnes) 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 oignons rouges 6 champignons de Paris 2 cuillères d'ail en poudre Thym Romarin Origan 3 cuillères d'huile d'olive Sel et poivre Peler les courgettes afin qu'elles soient rayées et les couper en tranche épaisse. Couper les poivrons en cube. Mettre les courgettes et poivrons coupés dans un récipient. Puis ajouter l'huile d'olive, l'ail en poudre, les herbes, sel et poivre. Puis mélanger. Faire mariner au frigidaire pendant au moins 1 heure. Préparer votre feu au barbecue Couper...
NOS|SERVICES
BARKS s’engage à vous proposer le meilleur des services.
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Pour les n°7
