Un barbecue pensé pour les professionnels et les amateurs éclairés
Chaque détail est pensé pour offrir une cuisson précise, régulière et maîtrisée, même lors d’utilisations intensives.
Grâce à son système exclusif de récupération des graisses par grille inclinée, le Barks n°7 permet de mieux contrôler le feu, d’éviter les flambées incontrôlées et d’obtenir une cuisson plus saine, plus propre et plus fiable.
Une cuisson au charbon de bois maîtrisée et plus saine
Réglage précis de la hauteur de cuisson
Les molettes de réglage intégrées à la grille permettent d’ajuster précisément la hauteur de cuisson en fonction des aliments et de l’intensité du feu.
Cette modularité offre une grande finesse de contrôle, indispensable pour les cuissons longues, les saisies rapides ou les services en continu.
Système de récupération des graisses intégré
La grille inclinée dirige naturellement les graisses vers un système de récupération intégré, apportant des bénéfices immédiats :
• suppression des retours de flamme
• réduction des aliments brûlés
• meilleure stabilité de la température
• contrôle précis de la cuisson
Ce système transforme l’expérience du barbecue en une cuisson maîtrisée, constante et adaptée aux exigences professionnelles.
Une conception durable au service de la cuisson
Inox marin 316L : stabilité et régularité du feu
Le barbecue Barks n°7 est conçu pour garantir une cuisson précise et constante, même dans les environnements les plus exigeants. Son châssis, son foyer, sa tablette et son rack à bois sont fabriqués en acier inoxydable 316L, aussi appelé inox marin, reconnu pour sa résistance exceptionnelle à la corrosion et sa parfaite tenue en extérieur toute l’année, y compris en bord de mer.
Des matériaux pensés pour l’usage intensif
Le porte-cendres, réalisé en acier corten renforcé, repose sur des pieds en acier de 10 mm assurant stabilité et longévité. Cette combinaison de matériaux haut de gamme permet au Barks n°7 de conserver ses performances dans le temps, même en usage professionnel ou intensif, tout en offrant une maîtrise du feu fiable et durable.
Un design pensé pour les professionnels et les amateurs éclairés
Ergonomie fonctionnelle et maîtrise du geste
Le design du Barks n°7 répond avant tout à une logique d’efficacité et de précision. L’accès direct au foyer, le réglage fin de la hauteur de cuisson et les surfaces d’appui fonctionnelles facilitent chaque geste et permettent un contrôle optimal du feu.
Cette ergonomie soignée fait du Barks n°7 un outil de cuisson fiable, adapté aux exigences des professionnels comme aux attentes des amateurs éclairés.
Un barbecue personnalisable à votre image
Le Barks n°7 se distingue également par sa personnalisation. Vous choisissez le design du rack à bois parmi 10 variations disponibles, et votre nom peut être gravé sur le barbecue. Chaque modèle devient ainsi une pièce singulière, pensée pour s’intégrer naturellement à votre environnement et à votre usage, tout en conservant une identité forte et fonctionnelle, fidèle à l’esprit Barks.
Caractéristiques techniques du barbecue Barks n°7
Matériau
• Inox marin 316L (châssis, foyer, tablette, rack à bois)
• Porte-cendres en acier corten renforcé
Dimensions
• Largeur : 82 cm
• Longueur : 145 cm
• Hauteur : 140 cm
Poids
• 80 kg
Capacité
• 25 personnes
Fonction
• Barbecue au charbon de bois
• Cuisson professionnelle ou intensive
• Utilisation extérieure toute l’année
Équipements
• Système d’allumage facile
• Système de récupération des graisses intégré
• Grille inclinée avec réglage de hauteur par molettes
• Tablette de découpe servant également de capot de protection du foyer
Options
• Personnalisation du design parmi 10 modèles
• Plancha : tôle inox adaptable à poser sur le foyer pour cuisson Plancha
• Gravure personnalisée possible au dos du bandeau haut
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DÉCOUVRIRQuestions fréquentes sur le Barbecue Barks n°7
Ce barbecue peut-il rester dehors toute l’année ?
Oui, sa conception en inox marin 316L lui permet de résister durablement aux intempéries, y compris en milieu salin.
Quelle est la différence avec un barbecue classique ?
La maîtrise du feu, la récupération des graisses, la robustesse des matériaux et la précision des réglages.
Ce barbecue peut-il rester dehors toute l’année ?
Oui, sa conception en inox marin 316L lui permet de résister durablement aux intempéries, y compris en milieu salin.
Ce barbecue peut-il rester dehors toute l’année ?
Oui, sa conception en inox marin 316L lui permet de résister durablement aux intempéries, y compris en milieu salin.
POURQUOI CHOISIR BARKS ?
Une approche rationnelle et passionnée de la cuisson en extérieur
c'est faire le choix d’un objet pensé pour durer, conçu avec exigence, et imaginé comme une pièce centrale de votre espace extérieur.
Chaque barbecue Barks incarne une vision précise du feu, du design et de la matière.
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